Dans l’univers des couteaux de haute qualitรฉ, le traitement thermique est un รฉlรฉment dรฉterminant pour assurer la performance et la durabilitรฉ de la lame. Cet article se concentre sur le traitement thermique des couteaux en acier Damas, fabriquรฉs ร partir des aciers 1095 et 4340, visant une duretรฉ optimale de 58-60 HRC. Qu’est-ce que le […]








